THE BARKTENDERS
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Siamo orgogliosi portabandiera in Italia della filosofia del Barbecue Creativo che mira a dare una identità moderna al barbecue tradizionale. La nostra ideologia applica le tecniche distintive di questa forma di cucina calda, conviviale ed appagante a soluzioni innovative, eleganti ma che ne mantengono invariata l’anima autentica, il tutto in un’originale e distintivo stile Country Chic. Il mix che ne risulta è irresistibile, riuscendo nel difficile compito di accontentare davvero tutti, distinguendosi nettamente ma attraverso sapori (profilo gustativo) che tutti conosciamo ed amiamo.
Un menu bilanciato tre ricette più eleganti e raffinate e più golose e accattivanti, con un ricco buffet di antipasti comprensivo di due cocktails affumicati, un isola con cottura a vista e di due corner, due ricchi piatti portanti con contorno serviti al tavolo e due finger sweets.
Ingredienti indimenticabili in ricette che non smettono di stupire, con un ricco buffet di antipasti comprensivo di due cocktails affumicati, un isola con cottura a vista e di due corner, due ricchi piatti portanti con contorno serviti al tavolo e tre finger sweets.
Un menu incentrato interamente sul tema ittico riscoperto in griglia in modo innovativo ed affascinante, con un ricco buffet di antipasti comprensivo di due cocktails affumicati, un isola con cottura a vista e un corner, un primo e un secondo piatto con contorno e un bis di dessert serviti al tavolo.
Ideale per comunioni e battesimi. Ricette informali e gustose ma sempre sorprendenti, con una ricca proposta di antipasti, un primo, un secondo piatto con contorno e un dessert interamente a buffet, eventualmente convertibile nella versione servita al tavolo.
Un modo originale per presentare un evento aziendale ai propri collaboratori o ai propri clienti, attraverso le nostre soluzioni di Barbecue Creativo sviluppate per le aziende, menù informali e spiritosi incentrati su uno stile “Streetfood Style”.
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Un menu degustazione con ingredienti di eccezionale prestigio riscoperti in chiave Barbecue Creativo attraverso ricette come sempre innovative e sorprendenti, realizzate a vista sulla scenografica piastra circolare alimentata a legna.
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Un versione più sbarazzina del barbecue creativo, meno volta alla formalità e più orientata ad una rilassata interpretazione conviviale con l’introduzione di elementi riconducibili allo streetfood style ma sempre conservando il carattere innovativo che ci contraddistingue.
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Uno matrimonio in stile giovane ed innovativo ma che riesce ad andare incontro alle esigenze di tutti. Le ricette di Barbecue Creativo riscoprono questa rurale forma di cucina in una chiave moderna, innovativa e sorprendente ma mantenendone i gusti autentici e sinceri, accomunando la voglia di novità degli sposi all’esigenza di sapori riconoscibili degli ospiti più tradizionalisti.
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Il segreto per accontentare davvero tutti Dopo alcuni anni spesi sul campo,...
Ma alla fine chi perde sempre sei tu Scegliere il catering per il tuo evento...
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