Questa edizione del Campfire Lodge sarà una “Barbecue-Vacanza” in un senso ancora più stretto che in passato. Si svolgerà infatti nella splendida puglia, esattamente sul tacco del nostro “stivale”: una terra che oltre a costituire un autentico forziere di tradizioni gastronomiche da cui pescare per i temi dei pasti e per le escursioni, ci permetterà di farlo in un contesto ambientale semplicemente meraviglioso, diviso tra terre di incanto ed un mare da favola.

Nello specifico la sede del Campfire Lodge 2025 sarà Melendugno, un caratteristico paese del Salento, a pochi chilometri da Lecce, tra Torre dell’Orso e la Baia dei Turchi, praticamente a ridosso dei famosi Faraglioni di Sant’Andrea, immortalati da migliaia di foto e a strapiombo su un mare mozzafiato, anche detto non per nulla, “i Caraibi italiani”. Al mare cristallino e alle spiagge di borotalco poi, si unisce un entroterra incastonato nella vegetazione spontanea della macchia mediterranea, tra uliveti e agrumeti, affiancati dalle tipiche muraglie in pietra a secco della campagna salentina.

La struttura che ospiterà il Campire Lodge 2025 è la caratteristica Masseria del Bosco, antica struttura rurale un tempo a servizio di una tenuta nobiliare di caccia e oggi appena ristrutturato a solare ed accogliente strutture vacanze. Situato nel cuore della Grecia Salentina e immerso in una natura incontaminata caratterizzata da ulivi secolari e vegetazione mediterranea è la location ideale per godere in tranquillità dei servi del Campfire, ma letteralmente a due passi dal mare.

Masseria del Bosco gode di ampi spazi nel mezzo di una natura rigogliosa e un massimo di 31 posti letto complessivi a disposizione, dislocati in camere da 2 a 3 posti letto, ciascuna con bagno indipendente e giardinetto privato. In tutte le camere sono disponibili TV, armadio, comodini e connessione Wi Fi gratuita, condizionamento caldo e freddo e bagno indipendente con doccia, WC, lavandino, bidet e asciugamani. Le aree che ospiteranno le attività comuni comprendono una fresca ed accogliente sala da cena, eventualmente climatizzata, con vetrate interamente apribili per consentire nelle giornate più belle di diventare un tutt’uno con l’antistante piscina. Letteralmente da togliere il fiato poi, gli splendidi pergolati fioriti sotto i quali verranno invece organizzati i pranzi, le colazioni e le attività di degustazione. La struttura accetta inoltre gli animali, per consentire a tutti gli amanti degli amici a quattro zampe di poter essere accompagnati durante il weekend e offre servizi in camera di cosmetica e massaggi.

I quattro temi che interessano i pasti compresi tra il venerdì sera e la domenica a pranzo, saranno come sempre innovativi e prenderanno spunto da un’ispirazione, per ideare un intero menu completamente inedito in tema di barbecue creativo. Idee che saranno la base per un ricettario varato per l’occasione e pubblicato in un fascicolo concesso in esclusiva ai partecipanti. L’affascinante tema della cena inaugurale di questa edizione sarà quello della GRIGLIA MEDIORIENTALE, che toccherà diverse tradizioni gastronomiche millenarie, tra cui è impossibile non menzionare quella libanese o quella turca e greca.

Il pranzo del sabato sarà giocato tra il serio e lo scherzoso e si chiama FAKE MC, dedicato alle ricette più famose del colosso americano del fast food, Mc Donald, che ci divertiremo a reinterpretare in chiave creativa. La cena sarà quella di gala e portante dell’evento, dedicata alla variegata e ricca CUCINA DEL SALENTO, completamente rivisitata in griglia con ricette di barbecue creativo. Il pranzo della domenica chiuderà l’evento a tema ASADO CREATIVO e ai suoi rustici e sfiziosi tagli e piatti tipici, naturalmente rivisitati attraverso la cucina barbecue insieme agli amici di Sartoria del Barbecue. I pasti serali saranno accompagnati da tradizionali taralli pugliesi, mentre ciascuna colazione verrà realizzata a vista su dispositivo Vulcanus con bacon, uova e pan cake cotti al momento.

Non possono poi mancare come ogni edizione, i temi rivolti alla scoperta gastronomica della località ospitante. Il venerdi al momento dell’aperitivo di benvenuto si inizia con il botto: il birrificio salentino B94, nostro partner di questa edizione ci presenterà la sua filosofia di ricerca negli stili e negli ingredienti attraverso 4 BIRRE D’AVANGUARDIA in compagnia di qualche fingergrill d’autore. Il sabato mattina sarà dedicato ad un SEMINARIO a sorpresa. Ad anticipare l’aperitivo serale dopo un pomeriggio di relax, ci aspetta la degustazione di una grande tradizione del Salento: i vini rosati, scoperti anche il raffinata versione Metodo Classico, grazie alla collaborazione con I VINI ROSA DEL GOLFO. La Domenica mattina è il turno di appuntamento da non perdere: la visita all’Azienda Agricola Casa del Latte per imparare i segreti dei grandi formaggi filanti del Salento come mozzarelle, nodini e burlate, preparate a vista e fatte degustare ai nostri ospiti ancora tiepide.

La partecipazione al Campire Lodge prevede una quota di partecipazione all inclusive per singolo partecipante, comprensivo di pernottamento in camera con bagno indipendente per le notti di venerdì e sabato e di ogni servizio comprensivo di food and beverage tra l’arrivo del venerdì e la partenza della domenica, delle visite guidate con degustazione e di tutti i servizi extra presenti a calendario.

Non sono previste quote scontate per partecipanti che decideranno di non usufruire integralmente dei servizi proposti, mentre sono previsti sconti per minorenni in accompagnamento, purché in età da non comportare gli stessi servizi di un adulto, quotata in un limite di 12 anni.

Le quote previste sono:

Il pagamento è da corrispondere in forma anticipata al momento della prenotazione. Gli strumenti di pagamento accettati sono STRIPE, attraverso il quale è possibile inserire i dati della propria carta di credito oppure PAYPAL che oltre a questa possibilità, consente di associare al proprio account il proprio conto corrente bancario addebitandone l’importo esattamente come si farebbe effettuando un bonifico e in base alle ultime introduzioni, addirittura godere di una suddivisione in tre rate mensili della spesa, concessa per mano della stessa PAYPAL con addebito mensile.

Non è prevista la possibilità di pagamento tramite bonifico e non è possibile effettuare transazioni separate nel caso di partecipazione di gruppo di amici.

La prenotazione deve avvenire PER CAMERA, scegliendo una delle possibilità elencate nella pagina di prenotazione, dove su ciascuna viene riportato il numero minimo e massimo di partecipanti per poter convalidare la propria prenotazione. Il numero minimo non è comunque mai inferiore a 2. Non sono quindi ammesse partecipazioni singole.

In fase di acquisto, per poter procedere all’acquisto è obbligatorio inserire i nominativi di tutti i singoli partecipanti comprensivi di un numero di telefono a cui fare riferimento per eventuali comunicazioni.

Certamente si. Al momento dell’iscrizione, richiedi questa possibilità indicando il codice univoco della tua azienda e compila i dati di fatturazione nelle modalità previste dal modulo

La quota di partecipazione individuale prevede un trattamento all inclusive per tutta la durata del soggiorno in base alle attività previste a calendario e più nello specifico:

– Soggiorno di 2 notti in camera con bagno indipendente con WC, Doccia, Bidet, asciugacapelli e angolo giardino privato
– Partecipazione a tutti i Pasti Gastronomici a tema con acqua naturale e gasata incluse e birra artigianale alla spina unlimited, oltre che alle colazioni in piastra e ai Dolci della Franca®
– Partecipazione alla Viste Gastronomiche ai produttori locali con degustazione, compresa l’esperienza barbecue annessa
– Partecipazione a tutti i Momenti Extra previsti a calendario in forma illimitata
– Fruizione di tutti i Servizi della Struttura e delle aree comuni, tra i quali connessione WiFi e Piscina riscaldata

È prevista unicamente fino al mese antecedente la data di partenza dell’evento e solo per dimostrati motivi di salute. La gestione della rivendita dei biglietti nei casi concessi nelle precedenti edizioni si è rivelata troppo complessa ed elaborata da gestire, specie se comunicata nelle settimane immediatamente antecedenti l’evento. Chiediamo quindi che sia il sottoscrittore del biglietto a gestire l’eventuale ricollocazione dei biglietti ai propri conoscenti, in caso di inderogabili problematiche non strettamente connesse ai citati motivi.

Ovviamente la possibilità di usufruire degli spazi comuni e delle esperienze gastronomiche in condizioni di bel tempo, garantirebbero le migliori condizioni di organizzazione e di fruizione del Campfire Lodge. Nonostante questo, l’evento si svolgerà ugualmente, indipendentemente dalle condizioni meteo grazie alle aree coperte della struttura. Sarà eventualmente nostra cura organizzare l’evento in modo tale da minimizzare i dispai dovuti al maltempo.

Si, senza quote aggiuntive. Oltre ad essere ammessi animali, è presente nella struttura una attrezzata area giochi per cani a disposizione degli ospiti e compresa nel costo di partecipazione