-

Ananas alla Menta e Sambuco
al girarrosto e servito al coltello
-

Porchetta Affumicata
al legno di melo con cotenna croccante
-

Chicken Wings al curacao e vaniglia
con erbe aromatiche, semi di sesamo tostati e alabama white sauce
-

Onion MeatBalls
con funghi Chiodini marinati all Soia