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Barbecue Sushi
Piatti iconici della cucina giapponese riscoperti in griglia attraverso ricette creative a vista ed ingredienti Top Quality
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Arrosticini Creativi
Arrosticini rivisitati attraverso sorprendenti abbinamenti e ricette creative ma grigliati a vista sulla tradizionale canalina
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Mini Churrasco
Un piccolo angolo di Brasile al tuo evento con sei spade in cottura che in base alla tecnica tradizionale del Churrasco serviranno a getto continuo ai tuoi ospiti tre ricette creative, rustiche ed appaganti
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Angolo Liquori d'Autore
Un angolo caffè e alcolici di elevatissima qualità, per veri intenditori, per rendere indimenticabile il vostro evento anche alla fine del menu.
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Finger Sweets “patisserie” edition
Sostituzione della sezione “dessert” o “finger sweets” dei menu con questa selezione di finger sweets di alta pasticceria ma in pieno stile Barbecue Creativo, sempre serviti a buffet nello spazio dessert.
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Degustazione Birra
Angolo spillatrice illimitata con 2 birre artigianali HIBU a disposizione, scelta tra le numerose ricette prodotte dal birrificio. Su tutte le portate presenti a menu viene segnalato agli ospiti la birra suggerita in abbinamento.
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Isola Forno a Legna
Un forno a legna professionale con personale dedicato che dorerà panificati per gli ospiti durante l’evento.
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Meat Candy Shop
Sembrano dolciumi a tutti gli effetti ma sono sorprendenti fingers creativi realizzati a vista sulle nostre griglie