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Birra in Abbinamento
Angolo spillatrice illimitata con 2 birre artigianali HIBU a disposizione, scelta tra le numerose ricette prodotte dal birrificio supportati dalla assistenza dei nostri Sommelier. Su tutte le portate presenti a menu viene segnalato agli ospiti la birra suggerita in abbinamento
Il pack comprende l’abbinamento con due tra le seguenti tipologie di birra artigianale Hibu (a tua scelta o su nostro suggerimento):
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Entropia
Golden Ale 4,8%, note intense e agrumate di pompelmo, al gusto piacevolmente amara e pulita
Gotha
Triple 7,7%, note fruttate di pesca bianca, mela e ananas su fondo di biscotto e miele, di corpo, morbida ed equilibrata
Vaitra
APA 5,6%, note di miele e caramello integrate da accenni agrumati, dolce di malto con una resinosa impronta luppolata
Thribu
American IPA 6,9%, profilo articolato con sensazioni resinose seguite da note agrumeti e tropicali, corpo equilibrato e morbido con lunga persistenza
Eil
Belgian Ale 6%, dolce di frutta matura con interessanti note speziate, corpo pieno ed equilibrato
Avanti March!
Saison 6,5%, bouquet complesso di frutta tropicale, pane fresco e una leggera spaziatura, elegante, equilibrata e armonica con buona persistenza
Dama Bianca
White IPA 5,6%, note fruttate, agrumate e tropicali, elegante ed equilibrata con un finale delicatamente speziato
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N.B.: E’ possibile avvalersi del pack per eventi superiori alle 80 persone.
