Isola Bombette

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Un’isola con personale dedicato alla degustazione delle tradizionali Bombette Martinesi allo spiedo in tre varianti, realizzati da un macellaio specializzato seguendo una storica ricetta originale della Valle d’Itria e dorate alla brace a vista e al momento tra lo stupore generale dei tuoi ospiti

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Il pack comprende la presenza di un’isola aggiuntiva con cottura a vista delle seguenti tre ricette:

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Bombetta Tradizionale di Martina Franca

di Capocollo di Suino con Canestraio Pugliese

Bombetta Tacco e Punta

con ‘Nduja calabra (delicatamente piccante)

Bombetta Bologna

con Mortadella e Pistacchi

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N.B: Sono possibili varianti su richiesta. E’ possibile avvalersi del pack per eventi superiori alle 80 persone.